Healthy Breakfast Recipes

Healthy Breakfast Recipes

posted in: Beauty, Lifestyle | 0


Happy Friday!

That gorgeous day of the week is here! I hope you had a lovely week, and today I have for you some healthy recipes perfect for breakfast at home or to go, so let’s get into it.

icono

¡Feliz viernes!

Ese magnífico día de la semana ya está aquí! Espero que hayan tenido una semana maravillosa, y hoy tengo para ustedes algunas recetas saludables perfectas para el desayuno en casa o para llevar, así que entremos de lleno a verlas.

Banana Pancakes (6 small-medium pancakes)

1 Banana

2 Eggs

¼ cup Oat flakes or whey protein

First we peel our banana and put it into a blender or food processor, then we add the eggs, you can use just the whites if you want, and then we mix it all together. If out mixture is too liquid we can add our oat flakes or protein.

Then we pur it in a hot pan as you would do with regular pancakes, and wait for them to cook evenly, when some bubble start to show on the top you can flip it.

Once you have all your pancakes done you can add your favorite fruit on top and some maple syrup or honey. And they taste delicious without having a gram of flour.

icono

Hotcakes de platano (6 hotcakes pequeños- medianos)

1 plátano

2 huevos

¼ taza  de avena o proteína

Primero pelamos  nuestro plátano y lo ponemos en una licuadora o procesadora, luego añadimos los huevos, si quieren pueden utilizar sólo  las claras, y lo mezclamos todo junto. Si su mezcla quedas demasiado líquida podemos añadir nuestra  avena o proteína.

Luego lo  vertemos en un sartén caliente igual que los hotcakes regulares, y esperamos a que se cocinen uniformemente, cuando se formen algunas burbujas en la parte de arriba podemos voltearlos.

Una vez que tengan todos sus hotcakes hechos, pueden añadir su fruta favorita en la parte superior y un poco de miel de maple o miel de abeja. Y su sabor es delicioso sin tener un gramo de harina.

Avocado toast

½ avocado

1 slice of bread of your choice

¼ cup of cheese of your choice

¼ cup Bacon (optional)

Put your avocado in a bowl and crush it until you have the texture sort of a guacamole, once you’re there you can add the cheese and mix it up. Then we toast our bread, I did it in this electric pan, but you can do it on a toaster as well. Once our toast is ready spread our avocado mixture on top and at this point you can add whatever you can on top of it all, in this case I decided to add some bacon, and it was amazingly good. If you would like to know more options on making avocado toast let me know on the comments below and I might do a post about it.

icono

Tostadas de aguacate

½ aguacate

1 rebanada de pan de su elección

¼ de taza de queso de su elección

¼ de taza de tocino (opcional)

Ponemos el aguacate en un plato hondo  y lo aptamos hasta que tenga la textura como de guacamole, una vez que esté listo añadimos el queso y mezclamos todo. A continuación tostamos nuestro pan, yo lo hice en esta parrilla eléctrica, pero lo pueden hacer en una tostadora. Una vez que nuestro pan ese tostado extendemos nuestra mezcla de aguacate en la parte superior y en este punto se puede añadir lo que quieras en la parte de arriba, en este caso he decidido añadir un poco de tocino, y el sabor es increíblemente bueno. Si desean saber más opciones sobre cómo preparar distintas tostadas de aguacate háganmelo saber en los comentarios y hare un post  al respecto.

Sandwich

2 slices of bread of your choice

2 slices of ham

Tomato and lettuce (you can add whatever veggies you want as well)

1 slice of cheese

It might seem silly that I show you how to make a sandwich but sometimes we underestimate the value of a classic sandwich. It contains each nutrient we need from the pyramid of nutrition. Bread gives us cereal and grains, ham give us protein, veggies have vitamins and minerals, and cheese provide us with calcium, and the best part is that we always have the ingredients around to make a sandwich and maybe without knowing we are having a complete meal.

So here I decided to toast it, adding just the ham and cheese, and then I added my veggies, I even added some of the avocado left from the previous recipe. And there are so many things you can put into a sandwich to make it even more rich and good for you.

icono

Sándwich

2 rebanadas de pan de su elección

2 rebanadas de jamón

Tomate y lechuga (puedes añadir lo verduras quieras)

1 rebanada de queso

Puede parecer  muy simple que les enseñe como se prepara un sándwich, pero a veces subestimamos el valor de un clásico sándwich. Contiene cada nutriente que necesitamos de la pirámide alimenticia. El pan nos aporta cereales y granos, el jamón nos dan proteínas, las verduras tienen vitaminas y minerales, y el queso nos proporcionan calcio, y la mejor parte es que siempre tenemos los ingredientes en casa para prepararlo y tal vez sin saber que estamos teniendo una comida completa.

En este caso decidí tostar mi sándwich, añadiendo sólo el jamón y el queso, una vez tostado añadí las verduras e incluso agregué un poco del aguacate que sobro de la receta anterior. Hay muchísimas cosas que se le pueden agregar a un sándwich para hacerlo aún más rico y bueno para nuestra salud.


If you would like to see a more detailed video about this, here is the video I just uploaded on my YouTube channel, please subscribe and help me share and like this video.

And there you have it, 3 super simple, healthy and delicious breakfast recipes for you to try out. Who said eating healthy had to taste bad? This is the living proof that you can have a healthy diet and at the same time enjoy a meal full of delicious flavor.

I hope you have a wonderful weekend, be safe, God bless you and remember to always dream big!

icono

Si les gustaría ver un video más detallado sobre esto, aquí les dejo el video que acabo de subir en mi canal de YouTube, por favor suscríbanse y ayúdenme compartiéndolo y dándole like si les  gustó este video.

Y ahí lo tienen, 3 súper sencillas, sanas y deliciosas recetas para el desayuno para que las prueben. ¿Quién dijo que comer sano tenía que saber mal? Esta es la prueba viviente de que se puede tener una dieta saludable y al mismo tiempo disfrutar de una comida llena de un delicioso sabor.

Espero que tengan un fin de semana maravilloso, cuídense, Dios los bendiga y recuerden siempre soñar en grande!

firma

Photography by Areli Durazo

Video by Karlos Rodriguez

Please like & share:

Leave a Reply

Please recreate what you see *